Мусс из свеклы рецепты
Мусс из запеченной свеклы
Мусс из сельди и свеклы Блюдо "Мусс из сельди и свеклы" - это уникальная комбинация двух ярких ингредиентов, которые вместе создают неповторимый вкус и аромат. История этого блюда уходит корнями в русскую кулинарию, где сельдь и свекла давно считаются традиционными продуктами. Оба ингредиента были широко доступны в северных регионах России, где свекла выращивалась в больших количествах, а сельдь была популярной рыбой из Балтийского моря.
Я очень люблю овощи и считаю, что они должны присутствовать в меню каждый день! Готовое ассорти можно полить каким-нибудь маслом, не обязательно оливковым — подойдет и подсолнечное, ореховое, льняное. Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр!
Тонкий вкус этого красивейшего десерта напомнит вкус лесных ягод. Даже можете устроить среди гостей и домочадцев викторину — кто быстрее догадается, что это мусс из свеклы, тот получит приз Еще одну порцию мусса! Готовую свеклу обдайте холодной водой, остудите и очистите от кожуры.
